La zuppa di lenticchie rosse turca è uno dei piatti più tradizionali di questo …
Leggi tutto »Gianluca Grossi
Kebab con melanzana: la ricetta turca
La cucina turca è sicuramente una delle cucine più saporite e particolari …
Leggi tutto »Turchia: rinnovato stato di emergenza – cosa vuol dire per il turista
Per la quarta volta consecutiva, e senza che la cosa …
Leggi tutto »Santa Sofia sotto attacco: potrebbe tornare moschea
Si tratta di una questione che riemerge a scadenze regolari …
Leggi tutto »La Turchia è ancora una democrazia?
La Turchia ha occupato le cronache di politica internazionale degli …
Leggi tutto »Come preparare un té turco
Il té è di gran lunga la bevanda più popolare di …
Leggi tutto »Come preparare il simit a casa: la ricetta
I Simit sono delle ciambelle di pane al sesamo tipiche della cucina …
Leggi tutto »Come preparare i gozleme turchi
Il Gozleme è un delizioso pane turco ripieno. La pasta viene lavorata …
Leggi tutto »Come preparare lo yogurt turco: la ricetta
Lo yogurt è un derivato del latte conosciuto e amatissimo …
Leggi tutto »Come preparare il lahmacun a casa
Il lahmacun è una deliziosa pizza turca a base di carne tritata …
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